Онлайн курсы
VIP + бизнес-версия
"Изысканный Органический Шоколад"
Полноценная программа из 16 блоков обучения, на которой вы овладеете точной техникой приготовления различных видов шоколада, узнаете все тонкости, нюансы и правила! Научитесь готовить шоколад Milky Way, Молочный Шоколад по авторсокй рецептуре, Терпкий Шоколад для гурманов, шоколадные плитки с невообразимыми начинками, батончики с хрустящей корочкой, необыкновенный шоколад с начинкой Матча, конфеты, трюфели, Ферреро в шоколаде и многое другое! Овладеете техникой правильного и красивого покрытия для любых конфет,чтобы можно было уносить с собой в школу, на работу, в путешествия! Сможете баловать себя настоящим полезным шоколадом в любую минуту!
New
Молочный Шоколад на Кэробе "Creamy Milk Choco"
Шоколад на кэробе - это что-то особенное, а если он еще и молочный - то его вкус становится настолько интересным, что необходимо отнести его к отдельному виду шоколада! Преимущества шоколада на кэробе - 0% подсластителя! Это лакомство само по себе имеет полноценную сладость! Мой молочный шоколад на кэробе имеет второе название - "Детское Счастье". Он не только полезный, но и более вкусный для деток!Вы изучите не только рецептуру приготовления двух видов сладкого и нежного шоколада на кэробе, но а так же изучите две разные техники темперирования такого типа шоколада, ведь это необычный шоколад!
Best-seller
Десерты для Красоты
Самая узнаваемая программа! С этой программой от Annie Patissier впервые началось обучение искусству альтернативных десертов в кулинарных студиях. Большинство людей, желая присвоить ее для своих простых мастер-классов, стали слепо копировать авторскую программу.В ней собраны все самые лучшие пирожные best-sellers! Вы научитесь готовить различные варианты хрустящего и песочного теста, миндального сабле для пирожных, Сникерсы, Твиксы, Баунти, Тарталетки с изысканным шоколадным ганашем, нежнейшую карамель и легендарные холодные чизкейки без запекания!Эквивалент этой рецептуры вы сможете отыскать только на другом континенте!
Новинка
"Фееричные Торты"
Самая точная техника приготовления пышных бисквитов без муки. Сочные, ароматные, вкусные, праздничные! Карамельные бисквиты, шоколадные бисквиты. Притягательные кремовые начинки, ягодные соусы, торт "Сникерс", торт "Кокосовое мороженое". Ароматные воздушные маффины, которые можно готовить всего за 20 минут и наслаждаться каждое утро!
"Десертный Микс"
В нашем Sugarfree искусстве есть пять направлений: vegan, light, mousse, classic, chocolate. Эта программа позволит вам определиться, какое направление больше подходит вам и по способу приготовления, и по вкусовым предпочтениям! Приготовьте 6 типов десертов из 5 видов нового искусства.
Мини-курс по шоколаду
Если вы приступаете к изучению альтернативной кулинарии. то позвольте мне сразу научить вас готовить потрясающие плитки темного шоколада без единой ошибки и без тонны потраченного какао-масла впустую!
Почувствуй себя учеником моей онлайн-школы! Получи онлайн-урок бесплатно!