Organic Kitchen
Марафон по Французскому Трюфелю
Профессиональная техника приготовления. Вкус - как в лучших кондитерских Европы
Десятый марафон от Annie Patissier!
С 12 по 16 февраля, запись марафона и электронные материалы по приготовлению будут сохранены!
С 12 по 16 февраля, запись марафона и электронные материалы по приготовлению будут сохранены!
Новое вкусное событие этого года!
рецептуру профессиональных трюфелей вы не сможете найти в интернете в открытом доступе. Для Органик шоколада ее и вовсе еще не существует
ДЕТАЛИ ПРОГРАММЫ:
- 1. Основы рецептуры настоящего Organic трюфеля
- 2. Техники и нюансы приготовления профессионального трюфеля
- 3. Французский Double Coffee трюфель
- 4. Ганаш, его составляющие и ароматизация сливок в домашних условиях
- 5. Стабилизация конфет до раскрытия вкуса
- 6. Приготовление хрустящей шоколадной корочки у трюфеля
- 7. Обливка конфет и мягкие пудры
- 8. Подарки активным участникам марафона: сертификаты в кулинарную школу
Что вы сможете получить от этого марафона?
Время с командой
Проведете самые вкусные, насыщенные и полезные дни на марафоне-обучении вместе с Анной Patissier! Готовить вместе не только увлекательно, но и более информативно: вы сможете задавать любые вопросы по процессам приготовления в течении нескольких дней и получать разборы (в обычном режиме это доступно только на VIP-тарифах, тем и прекрасен марафон - своей 100% проработкой!)
Профессиональный навык в копилку!
Вы узнаете и сможете применить на практике все профессиональные знания о приготовлении трюфелей!
Изысканный десерт
Настоящий трюфель (который готовят в Европе) - изысканный десерт! Именно такую рецептуру вы узнаете на марафоне и сможете готовить и себе, и близким вдоволь! Вы сможете наготовить впрок, заморозить на целый месяц и каждый день наслаждаться этим изыском с чашечкой кофе!
Бестселлер в продажах
Если вы занимаетесь кондитерским делом, то спешим вас обрадовать - в нашей кондитерской Annie Patissier Французские Трюфели раскупают с большой скоростью, они стали хитом продаж буквально за пару месяцев! После прохождения данного марафона вы сможете ввести в продажу эти конфеты в свой ассортимент
Без повторов
Уникальность марафонов Анны в том, что темы никогда не повторяются! Рецепты невозможно купить после завершения марафона, их можно приобрести лишь в книге спустя год.
Дешевле в 25 раз
Личное обучение по шоколадной программе у Анны Патисъер в кулинарных студиях разных стран мира стоит в 25 раз дороже, чем участие в марафоне с полной поддержкой! Не упустите эту возможность - познакомиться с изысканными десертами настоящего профессионала в органик-индустрии!
Полная поддержка
На марафоне вас ожидает полная поддержка кураторов и мгновенная обратная связь Анны. Программа подходит как для новичков, так и для профи для повышения ваших навыков!
Уникальная рецептура
Рецептуру Французского трюфеля, работу с ароматизированными сливками в ганаше с органическим шоколадом (и прочее) вы не найдете в бесплатной доступной версии во всей интернет-сети! Марафон длится несколько дней и каждый блок - как целый багаж знаний. Рецептура так же не повторяется ни в одном курсе нашей кулинарной школы.
большой призовой фонд на обучение
Готовьте на марафоне вместе с Анной, делитесь с участниками своими фотографиями и получайте гарантированные призы - обучение на полноценных курсах в нашей школе! Каждый марафон мы дарим среди каждой группы по 10-12 курсов! Многие участницы всего за 1 фото десерта с результатом получают в подарок курс по органическому шоколаду за 10.000 рублей
Обратите внимание!
Личное обучение от Annie Patissier стоит в 25-30 раз дороже, чем участие в марафоне, не упустите такую возможность!
Стоимость продержится до 06 февраля
Запись уроков + электронные материалы
10000 тенге / 1700 рублей
- Участие в марафоне (полноценная программа из 7 разделов)
- Обратная связь с Анной и кураторами
- Участие в конкурсе на обучение в кулинарной школе
VIP-пакет
16000 тенге / 2600 рублей
Экономия больше 50%!
Стоимость книги отдельно 2400 рублей
- Участие в марафоне (полноценная программа из 7 разделов)
- Обратная связь с Анной и кураторами
- Участие в конкурсе на обучение в кулинарной школе
- Полная Рецептурная книга Organic Kitchen в электронной версии с пошаговыми рецептами сладких и несладких блюд (в том числе и выпечки]
